デトロイト

鉄鋼とチーズの交差点：デトロイトピザ誕生秘話

【デトロイトピザの由来】実は自動車工場の「油受け」から生まれた！？1940年代、車を作る街の工夫が形を変えて世界的人気ピザへ。カリカリ食感の秘密「ブルー・スチール・パン」の魔法とは？歴史を知ればもっと美味しくなる、鉄鋼の街のグルメストーリー。